Bien shaker un cocktail: 2 astuces pour paraître un pro
La mixología no se improvisa. Si quieres hacer un cóctel con un shaker en casa, debes conocer los movimientos adecuados. ¡Descubre estos 2 trucos para agitar como un verdadero profesional!
Necesario para la preparación de ciertos cócteles, el shaker permite airear y homogeneizar la mezcla de los diferentes ingredientes. Existen diferentes modelos, generalmente de dos o tres piezas. Si estás comenzando, es recomendable usar un shaker de tres piezas con filtro integrado. Sin embargo, incluso con el equipo adecuado, a veces es complicado ejecutar los movimientos correctos. Por eso, el mixólogo Cyril Cioli comparte sus consejos para agitar bien. De hecho, en su cuenta de Tiktok, el profesional te explica cómo hacerlo. ¡Descubre, sin más demora, sus 2 consejos!
Índice
Bien posicionar las manos
Para agitar bien, la posición de las manos es muy importante. Debes sentirte cómodo y sujetar firmemente tu equipo para no derramar tu preparación al agitarla. Comienza colocando tus dedos medio y anular planos, debajo de tu shaker. El mixólogo Cyril Cioli te aconseja sostener el shaker con firmeza manteniendo siempre tus dos dedos fijos en la parte inferior. Con la otra mano, coloca tu pulgar en la parte superior. ¡Estás listo para pasar al siguiente paso!
Hacer movimientos amplios
Una vez que te sientas cómodo con la posición de tus manos, acerca el shaker a tu oreja. Dobla y levanta tus codos, luego realiza movimientos amplios estirando tus brazos y luego acercándolos a ti. Al mismo tiempo, mueve tus muñecas. Recuerda hacer movimientos amplios y enérgicos, el objetivo es romper el hielo moviéndote hacia adelante y hacia atrás. Cuando el shaker esté completamente helado, ¡tu cóctel estará listo!
3 de nuestros cócteles preparados con shaker
El Daiquiri de fresa
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La Margarita
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El Cosmopolitan
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