¿Cómo consumen los franceses bebidas fuera de casa? La tendencia es hacia el consumo de alcohol sin alcohol
52%. Este es el porcentaje de personas que quieren reducir su consumo de alcohol en los próximos 12 meses. Este número proviene de un estudio reciente de CGA por Nielsen IQ sobre las tendencias de consumo de los franceses cuando están fuera de casa. La encuesta se realizó entre 5000 consumidores de bebidas en cafeterías, hoteles y restaurantes. Como se puede ver, la tendencia es más hacia la "desconsmación" de alcohol. Esto se refleja en la creciente presencia de cócteles sin alcohol en los bares. El 41% de los encuestados afirman beber mocktails.
El desarrollo del "bajo" contenido de alcohol
El "bajo" contenido de alcohol está cada vez más presente en las cartas de cócteles de muchos bares. ¿Pero qué es realmente esta alternativa? Conoces los cócteles con alcohol, los que son sin alcohol, y bueno, el "bajo" contenido de alcohol significa simplemente menos alcohol. Si tu Mojito o tu cerveza se encuentra en esta categoría en el bar donde estás, significa que contendrá menos alcohol de lo habitual. Esta idea de tener una bebida alcohólica pero no demasiado está seduciendo cada vez más a los franceses. Según el estudio de CGA por Nielsen IQ, el 46% de los consumidores de cócteles dicen que beben cócteles sin alcohol o con bajo contenido casi siempre o cada vez que salen.
Nuestra mejor receta de mocktail
Descubre nuestra mejor receta de mocktail, la más valorada en nuestro sitio. Fácil y rápida de preparar, te encantará nuestro Apple fizz que es diferente al simple virgin Mojito.
Apple fizz
Ingredientes:
Para 1 vaso:
Preparación:
Prepara el Apple fizz directamente en la coctelera.
Pon todos los ingredientes en la coctelera y agita.
Sirve en un vaso tipo "tumbler"
Para decorar, añade una cáscara de limón.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.
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