¿Cómo elegir el vino perfecto en un restaurante? La clave según una investigación

¿Siempre te sientes perdido al elegir un vino en un restaurante? No te preocupes, ¡te mostramos cuál debes elegir en la carta! Aquí está el truco según un estudio.

Elegir un vino en un restaurante no es tarea fácil. Observas la carta de arriba a abajo y echas un vistazo a los precios. No quieres parecer tacaño, pero al mismo tiempo, no sabes el valor de las botellas más caras, así que optas por la segunda más económica. Pero no te preocupes, esta elección económica también tiene otras ventajas, ¡te lo explicamos! Un fenómeno analizado por los economistas británicos, David de Meza y Vikram Pathania, después de examinar la relación calidad-precio.

Índice
  1. Un aumento en los precios del vino
  2. Consejos de los expertos

Un aumento en los precios del vino

Elevar los precios de los vinos más "asequibles" de los restaurantes, eso es lo que revela el estudio de los economistas. Por lo tanto, terminas pagando más por bebidas económicas. Los expertos analizaron 235 cartas de restaurantes londinenses y concluyeron que el aumento aplicado al segundo vino de la carta es finalmente el más moderado. Así que si tiendes a optar por la segunda botella de la carta, estás en lo correcto.

Consejos de los expertos

Para evitar ser engañado, los expertos desaconsejan la sección intermedia de la carta. Aquí es donde se encontrarían las mayores diferencias de precios. La segunda botella más barata parece ser la mejor opción para obtener una buena relación calidad-precio en comparación con las demás. Antes de aventurarte a comprar una botella, prueba primero un vaso para ver si la bebida te convence.

Al salir, no dudes en pedir consejo al personal del restaurante sobre sus productos y la relación calidad/precio según tus gustos.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmelo con moderación.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¿Cómo elegir el vino perfecto en un restaurante? La clave según una investigación puedes visitar la categoría Actualidad.

Subir