Grey Goose y Cédric Grolet: La Unión Perfecta entre la Pastelería y el Cóctel
Este verano, la marca de vodka Grey Goose y el renombrado pastelero Cédric Grollet se asocian en un proyecto sin precedentes. ¡Una combinación perfecta entre pastelería y cócteles! ¡Descubre la receta de esta combinación de sabores!
Cédric Grolet y la marca de vodka francesa Grey Goose han ideado un acuerdo entre pastelería y cócteles. Una asociación original e innovadora que estará disponible del 21 de junio al 16 de julio en el bar 228 de Le Meurice. Esta experiencia de degustación in situ es verdaderamente única. La pastelería se presenta sobre un lecho helado y se acompaña del cóctel característico para la merienda o para empezar la noche. También puedes probar esta combinación sin precedentes directamente en casa, llevando contigo los productos desde la pastelería de Le Meurice.
En cuanto a los precios: cuenta 54 euros para la degustación en Le Meurice o 25 euros para llevar desde la pastelería de Le Meurice.
Descubre en detalle esta combinación de sabores. ¡También te revelamos la receta del cóctel firmado por Cédric Grolet y Grey Goose, ¡fácil de reproducir en casa!
Receta del Cóctel de Cédric Grolet y Grey Goose
Ingredientes:
Para 1 vaso
Preparación:
Para hacer este cóctel de chef, necesitarás un shaker.
En tu coctelera, vierte todos tus ingredientes.
Añade hielo y agita durante 10 segundos.
Cola la preparación en una copa de cóctel previamente enfriada.
Para la decoración, coloca una hoja de menta en el borde del vaso.
El Cubito Lleno de Frescura
El cóctel se combina con la pastelería de Cédric Grolet. Para representar la marca y su oficio, el chef ha decidido poner muy poco azúcar en su nueva creación. El cubito es en realidad una "gelatina de menta helada con 6 cítricos confitados durante una semana", explica. Muy diferente de sus habituales engaños visuales, este postre se saborea en un solo bocado, ¡una explosión de sabores garantizada! Para Cédric Grolet, es "una verdadera satisfacción haber creado este cubito y haber encontrado el equilibrio perfecto en boca, especialmente porque es la primera vez que trabajo la menta en un postre", cuenta. El cóctel, más afrutado y dulce, suaviza la intensidad de la menta... ¡Todo en una hermosa armonía!
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consúmelo con moderación.
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