Receta de Margarita de granada para el otoño
En la familia de los clásicos de la mixología, tenemos la Margarita. Este cóctel mexicano se reinventa de varias maneras e incluso según las estaciones. Así que tenemos una receta especial de otoño para hacer con una fruta a veces olvidada. ¡A sus cocteleras!
La Margarita es uno de los cócteles más populares. Fácil de hacer, solo necesitas 3 ingredientes: tequila, triple seco y jugo de lima. Considerada la bebida nacional de México, también la encontramos en la pantalla grande. Todos recordamos la famosa serie de Mujeres desesperadas y ese grupo de amigas que se reunían alrededor de una Margarita para ponerse al tanto de los chismes del vecindario. Este cóctel, dulce, ácido y amargo a la vez, es un clásico de la mixología. Siendo tan famosa, la receta de esta bebida a menudo se reinventa. Entonces, existen un montón de variantes como la Margarita Mimosa, la Margarita Congelada o la Margarita de coco. También es posible una versión sin alcohol con jugo de naranja, jarabe de agave y jugo de limón.
Con sus frutas de temporada, el otoño es un momento propicio para modificar las recetas. Así que les proponemos una Margarita con jarabe de granada que se hace en solo 5 minutos. Esta fruta roja llena de semillas es rica en vitaminas y tiene propiedades antioxidantes. No confundas este jarabe con el de granadina que, a pesar de su nombre, no contiene rastro de granada. En estas botellas encontramos una mezcla de frutos rojos y generalmente vainilla.
Cómo hacer jarabe de granada casero
Si tienes dificultades para encontrar jarabe de granada en los supermercados, sabes que puedes hacerlo tú mismo. Para esta receta, necesitarás, obviamente, granada, así como azúcar y canela para más sabor si lo deseas.
Comienza cortando tu fruta en cuatro y raspa los trozos en un tazón para recuperar la mayor cantidad de semillas. Luego aplástalas para exprimir la mayor cantidad de jugo posible. Para ayudarte, puedes usar un exprimidor. Una vez que tengas suficiente jugo, colócalo en una cacerola con el azúcar y una ramita de canela. Mezcla hasta que la preparación espese. Finalmente, vierte en un recipiente adecuado, deja enfriar y conserva tu jarabe en frío.
Nuestra receta de Margarita de granada
Ingredientes:
Para 1 vaso
La preparación:
Como con una Margarita clásica, la receta se realiza con la ayuda de una coctelera.
Coloca todos los ingredientes en el vaso con hielo.
Aguita enérgicamente hasta que la coctelera esté llena de vapor.
Vierte tu preparación en un vaso de Margarita.
Para la decoración, agrega una cáscara de lima para un toque de acidez.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Margarita de granada para el otoño puedes visitar la categoría Actualidad.