Receta del cóctel "Mamma Mia" por Cyril Lignac
¿Estás buscando un cóctel original y refrescante? ¡Cyril Lignac tiene lo que necesitas! El chef comparte la receta de su cóctel "Mamma Mia", perfecto para el verano. ¡Descubre cómo hacerlo!
¿Quieres preparar cócteles innovadores y originales para tus amigos en tu próximo aperitivo? Pues, para cambiar del tradicional Spritz o Mojito, te recomendamos probar el nuevo cóctel de Cyril Lignac. El chef comparte en su cuenta de Instagram la receta "Mamma Mia", su cóctel de verano disponible en su restaurante Ischia en París. Para reproducirlo en casa, es muy sencillo, necesitarás ginebra, licor de flor de saúco, puré de uva, clara de huevo y prosecco. La clara de huevo permite que el cóctel sea cremoso y tenga una bonita espuma. ¡Esta bebida se volverá imprescindible de la temporada! ¡Aquí tienes los pasos a seguir!
Los ingredientes
Para 1 vaso
La preparación
Prepara el cóctel "Mamma Mia" directamente en la coctelera.
En tu coctelera, vierte la ginebra, el licor de flor de saúco y luego la clara de huevo.
Agita la preparación sin hielo para que se formen las claras y se genere espuma.
En un vaso con hielo, vierte tu mezcla.
Completa tu cóctel con prosecco.
Añade una pajita y un pincho con una uva blanca encima.
¡Acabas de hacer el mismo cóctel que Cyril Lignac!
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.
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